お品書き

お品書き

当店のおすすめは何といってもやはり新鮮な鮮魚!
店主自ら目利きした旬の食材たちは、刺身はもちろんのこと煮ても焼いても絶品です。
是非いろいろな食べ方で笑う魚を思う存分楽しみ尽くしてください。
春は桜鯛、初夏は鰹、秋には鰤と、
四季折々の旬の食材をご用意してお待ちしております。

おすすめ

刺身の盛り合わせ

刺身の盛り合わせ

長浜鮮魚市場から直送された新鮮な刺身の盛り合わせです。当日仕入れのため、日によって盛り合わせの中身が変わります。目利きの店主が厳選した季節や旬の美味しさを心ゆくまでお楽しみください。

博多ごまさば

博多ごまさば

足が早く、何よりも新鮮さが味の決め手となるごまさば。九州っ子自慢の料理ですが、当店では脂の乗りが良く、身の引き締まったさばを目利き。確かな知識と目で選んだ美味しい魚を、是非お召し上がりください。

自家製ちくわ

自家製ちくわ

鮮度抜群の魚のすり身を丁寧に練り、香ばしく焼き上げました。焼き立てはフワフワとやわらかく、まるではんぺんを思わせる食感と美味しさです。

お品書き

お刺身

刺身盛り合わせ 1人前 980円
博多胡麻さば 1,280円
かんぱち刺 980円
真鯛刺 980円
平目刺 980円
水たこ刺 980円
サーモン刺 980円
生本まぐろ刺 1,480円
胡麻かんぱち 1,080円

特急

枝豆 380円
胡瓜の一本漬け 380円
梅水晶 550円
鯛わた 580円
たこぶつわさび 580円
横山商店のチャンジャ 580円
そぼろクリームチーズ 580円
特上えいひれ 580円
ふくやの明太子 600円
燻製卵のポテサラ 650円
姿いかの沖漬け 680円
いくらおろし 680円

炉端

自家製ちくわ 480円
焼野菜盛り合わせ 680円
和牛イチボの炭焼き 1,680円
ホタテのバター醤油焼き 780円
さざえのつぼ焼き 780円
大海老の塩焼き 880円
ホッケの一夜干し 1,200円

野菜巻き

レタス 380円
豆苗 380円
万能ねぎ 380円
えのき 380円
なす 380円
ズッキーニ 380円
エリンギ 380円
アスパラ 380円
モッツァレラチーズとフレッシュトマト 420円

逸品

こだわり海老焼売 580円
本日の煮付け Ask
隠れ名物チキン南蛮 580円
里芋の唐揚げ 580円
もっちり豆富の揚げだし 580円
ふわふわ玉子焼き 650円
海鮮茶わん蒸し 680円

土鍋飯

真鯛の土鍋飯 1,480円
鶏ごぼうの土鍋飯 1,180円
紅鮭といくらの土鍋飯 1,580円
うなぎの土鍋飯 1,680円

〆と汁

琉球茶漬け 780円
〆のいくら丼 980円
真鯛のあら汁 480円